Практическая энциклопедия православного садовода и огородника Содержание
Предисловие
Часть I. Огород Глава 1. Условия выращивания овощных культур в северо-западном регионе
Мелиорация и планировка участка
Типы почв. Определение кислотности
Улучшение почвы. Органические и минеральные удобрения
Чередование культур. Предшественники
Сорта и гибриды. Их роль в повышении урожая
Рассадный способ выращивания овощей. Использование пленки
Глава 2. Капуста
Белокочанная капуста
Капуста краснокочанная
Савойская капуста
Цветная капуста
Брокколи
Кольраби
Брюссельская капуста
Капуста пекинская и китайская
Глава 3. Тыквенные культуры
Огурец
Тыква
Кабачок
Патиссон
Арбуз
Дыня
Глава 4. Пасленовые овощи
Томат
Перец
Глава 5. Луковые растения
Лук репчатый
Лук порей
Многолетние луки
Чеснок
Глава 6. Бобовые овощные растения
Горох
Бобы
Фасоль
Глава 7. Столовые корнеплоды
Морковь
Пастернак
Свекла
Листовая свекла – мангольд
Редис
Редька
Репа
Брюква
Глава 8. Зеленные овощные растения
Салат
Цикорный салат
Укроп
Петрушка
Сельдерей
Кресс-салат
Листовая (салатная)горчица
Шпинат
Щавель
Ревень
Глава 9. Пряно-вкусовые растения
Кориандр (кинза)
Любисток
Эстрагон
Хрен
Базилик
Душица (майоран многолетний)
Котовник
Мелисса лимонная (лекарственная)
Мята
Тимьян ползучий
Глава 10. Картофель
Часть II. Ягодный сад Глава 1. Лечебные свойства плодов и ягод
Глава 2. Земляника
Морфологические и биологические особенности земляники
Размножение земляники
Посадка земляники и уход за молодыми посадками
Уход за плодоносящими (взрослыми) плантациями
Сбор урожая
Глава 3. Клубника
Землянично-клубничные гибриды
Выращивание ранней продукции
Глава 4. Малина
Морфологические и биологические особенности малины
Зимостойкость
Агротехника
Новая технология возделывания
Особенности выращивания черной малины
Переработка ягод
Сорта
Глава 5. Ежевика
Глава 6. Смородина
Происхождение и характеристика сортов черной и красной смородины
Морфологические и биологические особенности смородины
Агротехника
Формирование и обрезка кустов
Формирование кустов и особенности обрезки красной и белой смородины
Сорта черной смородины
Сорта красной смородины
Сорта белой смородины
Размножение
Золотая смородина (золотистая)
Глава 7. Крыжовник
Морфологические и биологические особенности крыжовника
Сорта крыжовника
Размножение крыжовника
Агротехника
Формирование куста и обрезка
Сбор ягод
Календарь работ по уходу за крыжовником
Переработка ягод в домашних условиях
Глава 8. Жимолость
Морфологические и биологические особенности жимолости
Размножение жимолости
Агротехника
Сорта
Сбор ягод
Переработка плодов
Глава 9. Актинидия
Морфологические и биологические особенности актинидии
Сорта
Отношение к внешним условиям
Размножение
Агротехника
Сбор урожая
Переработка плодов
Глава 10. Гибридные формы
Часть III. Плодовый сад Молитвы Перед посадкой деревьев
О сохранении посевов и садов. Молитва ко Господу
При обхождении засеянного поля
Во время засухи. Молитва Каллиста, Патриарха Константинопольского
Из последования при проливных дождях